當(dāng)前訊息：一個板栗相當(dāng)于幾個雞蛋?
2023-07-04 10:07:45 來源：南方養(yǎng)生網(wǎng) 小 中
(資料圖片僅供參考)
能頂2個雞蛋。如果想買栗子糖炒，那一定要買油栗。板栗更適合清蒸、燉菜，特別是與肉類食材燉在一起，特別增香出味。比較經(jīng)典的有栗子燉排骨、栗子雞等，做這些菜品或清蒸后直接吃，一定要選購板栗。
板栗不但外殼與內(nèi)皮連接緊密，內(nèi)皮與栗子仁也密不可分，有時候還嵌入到栗子仁深部，特別難剝殼去皮。
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